Menú Especial Día de las Madres
SOPAS

Sopa de Jugo de Carne y Costilla de Res Bs. 380
Crema de Verduras Bs. 220
ENTRADAS

Carpaccio de Lomito Bs. 400
Aderezado con Vinagreta de Módena, Champiñones Marinados y Lascas de Parmesano

Tempura de Vegetales Bs. 350
Acompañado con Salsa Agridulce

Canelones de Berenjenas Bs. 300
Rellenos de Queso Templado a la Crema de Champiñones

ENSALADAS

Ensalada de la Huerta Bs. 380
Mezclum de Lechugas, Palmito, Aguacate, Pepino, Tomate y Cebolla

Cobb Salad de Pollo Bs. 450
Mixtura de Lechugas, Tomate, Aguacate, Maíz Dulce, Huevo Duro con Aderezo de Miel

Ensalada César Bs. 400
Lechuga Americana, Croutons, Queso Parmesano, Anchoas y Aderezo César Cardini

PLATOS PRINCIPALES

Solomillo de Cerdo Bs. 900
Bañado en Salsa a la Pimienta, acompañado con Tostones de Plátano y Ensalada César

Suprema de Pollo al Grill Bs. 760
Emplatada con Salsa Dulce de Naranja y Cebollitas Confitadas, con Bastones de Yuca Frita
Y Bouquet de Ensalada Mixta

Entrecot de Solomo al Brasero Bs. 980
Coronado en Salsa Bordelesa y Cebollas Salteadas, Acompañado con
Papas Fritas y Arepitas con Nata

Parrilla Mixta Bs. 1100
Solomo, Milanesa de Pollo, Morcilla de Arroz, Chorizo y Yuca Frita

Parrilla Cumbre Especial Bs. 1160
Lomito, Pechuga de Pollo, Cerdo, Morcilla de Arroz, Chorizo y Tostones de Plátano
Todos los precios son en Bolívares e incluyen el I.V.A. No se cobra el 10% por servicio.
La Cumbre Encantada es operada por Global Hoteles, C.A., RIF J-40362129-2

Menú Especial Día de las Madres
PARA LOS PEQUEÑOS
Escalopines de Pollo Bs. 390
Pechuga Troceada y Empanizada, Acompañada de Papas Fritas

Pasticho a la Boloñesa Bs. 400
Acompañado de Queso Parmesano y Rodajas de Pan Siciliano

Plumitas al Ragú de Carne Bs. 380
Acompañado de Queso Parmesano y Rodajas de Pan Siciliano

BEBIDAS
Jarra de Sangría Bs. 750
Cerveza Bs. 85
Refresco Bombita Bs. 50
Jugos Naturales Bs. 110
Limonada Bs. 110
Batido de Fresa Bs. 130
Batido de Melocotón Bs. 150
Daiquirí de frutas Bs. 280
Piña Colada Bs. 280
Cuba Libre Bs. 280
Todos los precios son en Bolívares e incluyen el I.V.A. No se cobra el 10% por servicio.
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