CARTA CERVECERIA OTOÑO 2019 () .pdf
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Título: CARTA CERVECERIA OTOÑO 2019 DEFINITIVA
Autor: frandiper
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LUNES A
VIERNES
8,50€
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A LAS 14:15H
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ENTRANTES
STARTERS
QUESO VIEJO CURADO / MATURE CHEESE
13,00€
SURTIDO DE IBÉRICOS / IBÉRICO HAM ASSORTMENT
16,00€
JAMÓN DE IBÉRICO AL CORTE / IBÉRICO HAM
14,50€
PORRA ANTEQUERANA / (THICK COLD TOMATO AND BREAD SOUP TOPPED
WITH CURED HAM, BOILED EGG AND TUNA)
6,50€
6,50€
ENSALADA CÉSAR / CAESAR SALAD
(LECHUGA, TOMATE CHERRY, ZANAHORIA, MAÍZ, POLLO, PICATOSTES Y SALSA CÉSAR)
(LETTUCE, CHERRY TOMATO, CORN, CARROT, CHICKEN, CROUTONS AND CAESAR SAUCE)
ENSALADA "CERVECERÍA CASA DIEGO" / SALAD "CERVECERÍA CASA DIEGO"
8,50€
(LECHUGA ICEBERG, RÚCULA, QUESO DE CABRA, NUECES CARAMELIZADAS CON CANELA Y VINAGRETA DE HIGOS CONFITADOS)
(LETTUCE, ARUGULA,GOAT CHEESE, NUTS WITH CANDY AND CINNAMON, AND VINAIGRETE WITH CANDIED FIGS)
ENSALADA MIXTA / MIXED SALAD
6,00€
(LECHUGA, TOMATE CHERRY, MAIZ, ZANAHORIA, REMOLACHA, ATÚN Y HUEVO COCIDO)
(LETTUCE, CHERRY TOMATO, CORN, CARROT, BEETROOT, TUNA AND BOILED EGG)
8,50€
ENSALADA TIBIA DE SETAS Y LANGOSTINOS
WARM BOLETUS AND PRAWN SALAD
(LECHUGA+MAÍZ+ZANAHORIA+TOMATE+SALTEADO DE SETAS+ CEBOLLETA+LANGOSTINOS)
(LETTUCE, TOMATO, MUSTARD VINAIGRETTE, CORN, CARROT, CHIVES, BOLETUS AND PRAWNS)
ENSALADA DE MARISCO Y FRUTA / SEAFOOD AND FRUIT SALAD
7,50€
(MEZCLA DE LECHUGAS, MAÍZ, TOMATE CHERRY, ZANAHORIA, CÓCTEL DE MARISCO, MELOCOTON Y NÍSPEROS EN
ALMÍBAR LIGERO)
(LETTUCE, CORN, CHERRY TOMATO, CARROT, SEAFOOD, PEACH, MEDLAR)
NACHOS CON QUESO Y CARNE / NACHOS WITH CHEESE AND MEAT
8,50€
(NACHOS DE MAIZ, CARNE DE CERDO, SALSA DE QUESO CHEDDAR Y QUESO GRATINADO)
(NACHOS CORN, MEAT PORK AND GRATINATE CHEESE)
IVA INCLUIDO
PRIMEROS
FIRST COURSE
BERENJENAS CON MIEL
AUBERGINES WITH HONEY
8,50€
REVUELTO DE SETAS, CEBOLLA, LANGOSTINOS Y JAMÓN
SCRAMBLED MUSHROOMS, ONION, IBERIAN HAM AND PRAWNS
9,00€
CALLOS
PORK STEW WITH CHICKPEAS
6,00€
SOPA DE PICADILLO / PICADILLO’ SOUP
(SOUP SERVED WITH CURED HAM, BOILED EGG AND CROUTONS)
5,50€
SOPA DE MARISCO
SEAFOOD SOUP
6,50€
REVUELTO DE BACALAO
SCRAMBLED EGGS WITH COD
9,00€
GULAS / GULAS
8,50€
(GULAS, LANGOSTINOS, TORTITA DE MAÍZ, PATATAS PANADERA Y HUEVO FRITO)
(GULAS, KING PRAWN,CORN, POTATOES AND FRIED EGG)
RACIONES / RATIONS
MEDIA RACIÓN
PATATAS BRAVAS / FRIED POTATOES WITH SPICY SAUCE
6,50€
9,00€
PATATAS CON BACON Y SALSA DE CHEDDAR / FRIED ANCHOVIES
7,50€
10,00€
CHOPITOS PLANCHA / GRILLED BABY SQUIDS
6,00€
9,00€
CALAMARES FRITOS / FRIED SQUIDS
6,00€
9,00€
ROSADA FRITA O PLANCHA / FRIED OR GRILLED ROCK COD
6,00€
9,00€
ADOBITO DE LA CASA / MARINATED AND FRIED FISH
5,50€
8,00€
CROQUETÓN DEL PUCHERO / CROQUETTE
6,00€
9,00€
IVA INCLUIDO
RACIONES
RATIONS
SURTIDO DE CROQUETAS CASERAS
(ESPINACAS, BOLETUS, PEDRO XIMENEZ Y SALCHICHÓN)
ASSORTMENT OF HOMEMADE CROQUETTES
(SAUSAGE, BOLETUS, SPINACH AND PEDRO XIMENEZ)
MEDIA RACIÓN
9,50€
BOMBAS DE MANDANGA (CON MOJO PICÓN Y ALI-OLI)
MEATBALLS WITH SPICY AND GARLIC SOUCE
6,00€
9,00€
ALBONDIGAS EN SALSA DE ALMENDRAS
BEEF MEATBALLS IN ALMOND SAUCE
6,00€
9,00€
PINCHITOS ANDALUCES
ANDALUSIAN PORK LOIN SKEWERS
5,50€
8,00€
FILETILLOS DE CINTA DE CERDO
SLICES OF PORK LOIN
5,50€
8,00€
LOMO AL ROQUEFORT
PORK TENDERLOIN WITH BLUE CHEESE SAUCE
6,50€
9,50€
LOMO AL AJILLO
PORK TENDERLOIN WITH GARLIC SAUCE
5,50€
8,00€
LOMO CON AL TIRITI
LOIN WITH HOT SPICY PEPPER SAUCE
5,50€
8,00€
LOMO A LA PASTORIL
PORK TENDERLOIN IN A UNIQUE SAUCE MADE WITH LAUREL,THYME,
ALMONDS, GARLIC AND WINE
6,50€
9,50€
6,50€
9,50€
6,00€
9,00€
CARILLADA CASA DIEGO
PORK ROLLING IN SAUCE
LAGRIMITAS DE POLLO FRITAS
FRIED CHICKEN STRIPS
9,00€
TAQUITOS DE BACALAO CON CONFITURA DE TOMATE Y CANELA
PIECES OF COD WITH TOMATO JAM AND CINNAMON
GAMBERRITOS / ROLLS OF CHEESE, BEICON AND PRAWNS
(BEICON, GAMBA Y QUESO)
FRITURA MAR Y HUERTA
FRIED VARIETY OF SEAFOOD AND VEGETABLES
6,00€
9,00€
9,00€
IVA INCLUIDO
CARNES
MEAT
SOLOMILLO DE CERDO A LA BRASA / GRILLED PORK TENDERLOIN
11,00€
SECRETO IBÉRICO A LA BRASA / GRILLED IBERIAN “SECRETO”
12,50€
SOLOMILLO DE TERNERA RETINTA / RETINTA BEEF SIRLOIN
15,00€
ENTRECOT DE TERNERA RETINTA / RETINTA BEEF ENTRECOTE
16,00€
FLAMENQUÍN DE RABO DE TORO / PORK CURL FILLED WITH BULL MEAT
LAGARTITO IBÉRICO A LA PARRILLA / GRILLED IBERIAN “LAGARTITO”
LOMO EN MANTECA / PORK TENDERLOIN IN LARD
COSTILLAR AL LIMÓN / PORK RIBS WITH LEMON
9,00€
12,00€
7,50€
12,00€
SALSA A LA PIMIENTA / PEPPER AND CREAM SAUCE
1,00€
SALSA AL ROQUEFORT / ROQUEFORT CHEESE SAUCE
1,00€
PESCADOS / FISHES
PULPO A LA BRASA DE CARBÓN / GRILLED OCTOPUS
16,00€
ATÚN NACIONAL A LA PARRILLA / NATIONAL TUNA GRILLED
12,00€
FRITURA DE PESCADO / FRIED VARIETY OF SEAFOOD
15,00€
PEZ ESPADA A LA BRASA / GRILLED SWORDFISH
11,00€
BACALAO MOZÁRABE/ COD INSPIRED BY A MOZARABIC RECIPE IN A BRANDY
WITH PINE NUTS AND RAISINS SAUCE
12,00€
GAMBAS AL PIL-PIL / PRANW PIL PIL
10,00€
SALMÓN A LA BRASA / GRILLED SALMON
12,00€
(BACALAO + PATATAS+ PIMIENTOS PIQUILLO+ ALI OLI + ALMENDRAS + MIEL)
(COD + POTATOES + PEPPERS PIQUILLO + ALI OLI + ALMOND + HONEY)
IVA INCLUIDO
MONTADITOS (5 UNID.)
SANDWICH
SECRETO IBÉRICO / IBERIAN PORK
7,00€
KEBAB CON SALSA DE YOGUR / KEBAB MEAT WIHT YOGUR SAUCE
6,50€
COSTILLA DE TERNERA CON CHUMICHURRI PICANTE
BEEF RIBS WITH SPICY SAUCE
7,00€
ATÚN EN MANTECA / TUNA IN LARD
7,00€
FILETILLOS ALIOLI / PORK SLICES
6,50€
SURTIDO DE MONTADITOS / VARIETY OF MONTADITOS
7,00€
REBANADAS / SLICES
REBANADA DE SECRETO IBÉRICO / IBERIAN SLICE
(MOJO PICÓN + FOÎTE + SECRETO IBÉRICO + QUESO)
8,50€
REBANADA 4 QUESOS / 4 CHEESE SLICE
(FILETES DE LOMO + 4 QUESOS Y CREMA DE QUESO)
8,00€
REBANADA DE POLLO Y YOGUR / CHICKEN AND YOGURT SLICE
(POLLO + LECHUGA + YOGUR + QUESO)
8,00€
Se añadirá un extra de 0.50€ por servicio de mesa. (Pan, Regañas y Olivas)
An extra of €0,50 will be added for bread and olives service.
POSTRES / DESSERTS
FLAN CON NATA / FLAN WITH CREAM
3,50€
NATILLAS CON GALLETA / CUSTARD WITH COOKIES
3,00€
ARROZ CON LECHE / RICE PUDDING
3,00€
TARTA DE LA ABUELA / GRANDMA’S CAKE (MADE WITH CUSTARDS,
CHOCOLATE AND BISCUITS)
3,50€
COULANT DE CHOCOLATE / CHOCOLATE COULANT
4,50€
TIRAMISÚ / TIRAMISU
4,00€
IVA INCLUIDO
POSTRES
DESSERTS
TARTA AL WHISKY / CAKE WITH WISHKY
3,50€
COPA DE HELADO (3 BOLAS) / SUNDAE (3 BALLS)
3,50€
TARTA DE QUESO / CHEESECAKE
3,50€
BIENMESABE / BIENMESABE DE ANTEQUERA (MADE WITH ALMONDS,
CINNAMON,BISCUITS AND SPAGHETTI SQUASH JAM
3,50€
SURTIDO DE POSTRES (5 personas) / DESSERTS ASSORTMENT (5 PEOPLE)
12,00€
IVA INCLUIDO
Estimado cliente, gracias por su visita.
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Queremos seguir mejorando y su opinión es muy
importante para nosotros. Le rogamos escanee el
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