CARTA

Paseo de la Marina, 11 Local C 08840 - Viladecans
T. 93 637 69 02 - 650 15 84 42
/Brasería Ñampa Zampa

PICOTEO ÑAMPA ZAMPA
Bravas Caseras ............................................................. 4,90€

Pinchos a la Andaluza en Plato ......................... 9,20€

Patatas Fritas Caseras

........................................... 4,40€

Lacón a la Gallega .................................................... 11,90€

Mejillones a la Marinera ....................................... 8,80€

Croquetas Caseras de Jamón Ibérico (8 Uds.) ..... 7,90€

Mejillones al Vapor ..................................................... 8,20€

Gambas Saladas ............................................................ 8,20€

Almejas a la Marinera ............................................. 9,20€

Huevos Estrellados ........................................ 8,50€

Calamares a la Andaluza Caseros

.................. 8,80€

(Patatas fritas, jamón serrano y pimiento verde frito)

Chipirones .......................................................................... 8,10€

Bombas Mejicanas con Salsa Brava (6 Uds.) ....... 7,20€

Chocos Andaluza

......................................................... 7,00€

Olivas Rellenas de Anchoas.................................. 2,90€

Patitas de Calamar ...................................................... 8,80€

Queso Manchego en Plato..................................... 8,20€

Tallarinas a la Plancha ......................................... 10,30€

Jamón Ibérico en Plato

Pulpo a la Gallega con Cachelos ................... 18,90€

Pan con Tomate ............................................................ 2,40€

Morros de Cerdo Fritos .......................................... 7,60€

Pan de Pagès Tostado .............................................. 2,20€

Callos en Salsa

......................................... 16,90€

............................................................. 7,90€

ENTRANTES Y ENSALADAS
Ensalada de Queso Rulo Cabra

...............................................................................................................................

9,90€

(Queso de cabra caliente, tomate, lechuga, picatostes, piñones, frutos secos y vinagreta con miel)

Ensalada César .......................................................................................................................................................................... 9,20€
(Lechuga, pollo, picatostes, bacón, tomate, queso cheddar y salsa César)

Ensalada Ilustrada ................................................................................................................................................................. 7,90€
(Lechuga, tomate, zanahoria, maíz, espárragos, atún y huevo duro)

Parrillada de Verduras con Salsa Romesco
Rodajas de Berenjena al Roquefort

........................................................................................... 13,90€

.............................................................. 8,20€

Gazpacho Andaluz (En temporada) ...................................................5,60€

ARROCES Y PASTAS
Paella a la Marinera (Mínimo 2 personas) .......................................................................................................... 13,30€
Fideuá a la Marinera con Langostinos y Alioli (Mínimo 2 personas) .................................... 13,30€
Pasta del Día a la Boloñesa .................................................... 7,90€
Lasaña de Carne

.................................................................................. 7,90€

Canelones de Carne ......................................................................... 7,90€

PESCADOS
Bacalao a la Muselina de Ajos al Gratén ............................... 13,90€
Sepia a la Plancha con Ensalada .................................................... 12,90€
Merluza a la Plancha con Guarnición

.......................................

12,90€

PLATOS PRINCIPALES A LA PARRILLA
Todos los platos se sirven con guarnición
Chuletón de Ternera 500 gr. .............................................................................................................................. 19,90€
Entrecot de Ternera 300 gr. ................................................................................................................................. 16,90€
Solomillo de Ternera .................................................................................................................................................. 20,90€
Parrillada de Carne ...................................................................................................................................................... 18,90€
Costillas de Cordero ................................................................................................................................................... 18,90€
Secreto de Cerdo ........................................................................................................................................................... 11,90€
Churrasco Argentino .................................................................................................................................................. 12,90€
Vacío de Ternera ............................................................................................................................................................. 13,90€
Entraña de Ternera ...................................................................................................................................................... 13,90€
Escalopa a la Milanesa ............................................................................................................................................. 11,90€
Lomo de Cerdo ................................................................................ 8,90€
Cuarto de Pollo ................................................................................. 8,10€
Escalopa de Pechuga de Pollo ....................................... 9,90€
Salsas a elegir
Roquefort, Pimienta Verde, Queso de Cabra ...................................................................................... 2,70€
Chimichurri o Alioli extra .......................................................................................................................................... 1,20€

PLATOS COMBINADOS
Combinado nº1 ..................................................................................................................................................................... 14,90€
(Entrecot 200 gr. con patatas, ensalada y huevo)

Combinado nº2 .................................................................................................................................................................... 12,20€
(Lomo, patatas, ensalada y huevo)

Combinado nº3 .................................................................................................................................................................... 12,20€
(Butifarra, patatas, ensalada y huevo)

Combinado nº4 ................................................................................................................................................................... 15,90€
(Sepia, patatas, ensalada y gambas)

Combinado nº5 .................................................................................................................................................................... 10,90€
(Croquetas de jamón, tortilla francesa y patatas)

Combinado nº6 ................................................................................................................................................................... 11,90€
(Pechuga de pollo, huevo, ensalada y patatas)

Combinado nº7 ................................................................................................................................................................... 12,90€
(Bistec de ternera, huevo, ensalada y patatas)

Combinado nº8

...................................................................................................................................................................10,90€

(Salchichas del País, huevo, ensalada y patatas)

Combinado nº9 ........................................................................... 10,90€
(Bacón, huevo, ensalada y patatas)

Combinado nº10....................................................................... 11,90€
(Hamburguesas, huevo y patatas)

TORRADAS DE PAN DE PAGÈS
Torrada de Fuet .................................................... 7,60€ Torrada de Bacón con Pimientos....... 9,50€
Torrada de Jamón Serrano ...................... 9,80€ Torrada de Pinchos......................................... 10,90€
Torrada de Jamón Ibérico ...................... 15,90€ Torrada de Pizza Pagès

.........................

11,50€

(Champiñones, cebolla, pimiento verde, bacón, atún, queso gratinado)

Torrada de Queso Manchego ................ 9,60€ Torrada de Escalivada con Anchoas ... 10,20€
Torrada de Lomo con Queso ................ 10,90€ Torrada Cantábrica ............................................ 9,90€
(Atún, anchoas y olivas rellenas)

FRÍOS VIENA
Mediterráneo

..............................................................................................................................................................................

(Atún, anchoas, aceitunas rellenas y mayonesa)

4,90€

Cancún ................................................................................................................................................................................................. 4,90€
(Jamón york, queso semi, huevo cocido, lechuga, tomate y mayonesa)

Vegetal ................................................................................................................................................................................................. 5,90€
(Atún, queso cheddar, huevo cocido, lechuga, tomate y mayonesa)

BOCADILLOS Y HAMBURGUESAS
ESPECIALES ÑAMPA-ZAMPA
Viladecans

...............................................................................................................................................................................

(Escalopa de pollo, queso cheddar, lechuga, tomate y mayonesa)

6,20€

Caribe ............................................................................................................................................................................................. 5,80€
(Pechuga de pollo, bacón, queso, lechuga, tomate y mayonesa)

Cubano ......................................................................................................................................................................................... 5,90€
(Lomo, bacón, jamón serrano, queso, lechuga, tomate y mayonesa)

Serranito .................................................................................................................................................................................... 5,20€
(Lomo, jamón serrano y pimiento verde)

Funghy

.........................................................................................................................................................................................

(Lomo, queso y cebolla)

Hamburguesa Texas

.....................................................................................................................................................

(Hamburguesa picante, cebolla, queso, lechuga y tomate)

5,20€
5,10€

Hamburguesa Alejandro .......................................................................................................................................... 5,10€
(Hamburguesa, lechuga, tomate y huevo frito)

Hamburguesa Moruna ............................................................................................................................................... 5,10€
(Hamburguesa, queso, lechuga, tomate y mayonesa)

Hamburguesa Ñampa .................................................................................................................................................. 9,90€
(Hamburguesa, lomo, bacón, huevo frito, cebolla frita, pepinillo, queso cheddar, lechuga, tomate y mayonesa)

Hamburguesa Zampa

..................................................................................................................................................

9,90€

(Hamburguesa, pollo rebozado, bacón, huevo frito, cebolla frita, pepinillo, queso cheddar, lechuga, tomate y mayonesa)

Hamburguesa Ceba Cabra

.....................................................................................................................................

(Hamburguesa, cebolla frita y queso de cabra)

5,80€

Hamburguesa Completa ........................................................................................................................................... 5,20€
(Hamburguesa, lechuga, tomate, queso y cebolla)

Hamburguesa con Queso ........................................................................................................................................ 4,80€
Hamburguesa de Pollo ............................................................................................................................................... 5,10€
(Hamburguesa, lechuga, cebolla frita, tomate y mayonesa)

Suplementos
Pimiento Verde, Cebolla Caramelizada o Jamón
Jamon York ............................................................. 0,90€
Bacón, Queso, Jamón Serrano o Cheddar ............................................................................................. 1,10€
Queso Rulo de Cabra ..................................................................................................................................................... 1,40€

LOS CLÁSICOS
Jamón York .............................................................. 3,60€
Jamón Serrano .................................................... 4,20€
Jamón Ibérico ...................................................... 7,20€
Queso Manchego .............................................. 5,20€
Atún .................................................................................. 3,90€
Fuet .................................................................................. 3,90€

Bikini ............................................................................... 3,10€
Lomo ................................................................................. 4,40€
Bacón .............................................................................. 3,80€
Pechuga de Pollo ............................................... 4,90€
Pinchos ........................................................................... 5,10€
Tortilla Francesa ................................................ 3,70€

RECETAS ALEMANAS
Frankfurt (El original 25cm) ....................................................................................................................................... 3,80€
Picantwurst (Salchicha picante) ........................................................................................................................... 3,90€
Cervela (De la misma carne que el Frankfurt) .............................................................................................. 4,10€
Super Cervela (27cm) ................................................................................................................................................... 5,30€
Super Bratwurst (27cm) ......................................................................................................................... 5,10€
Malagueña (Morcilla con cebolla y especias) ....................................................................... 3,90€
Salchicha del País (Catalana) ........................................................................ 4,40€
Viena ......................................................................................................... 4,60€
(Frankfurt con queso fundido)

Frankfurt Completo

.................................................................

(Queso, lechuga, tomate y mayonesa)

4,90€

IVA INCLUIDO

¡¡Buen provecho!!

Paseo de la Marina, 11 Local C 08840 - Viladecans
T. 93 637 69 02 - 650 15 84 42
/Brasería Ñampa Zampa